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菜譜大全

更新時(shí)間:2018-09-01 10:20

老媽墨魚花 828 22

做法: 1、把鮮墨魚治凈了,剞花刀并改成塊,投入沸水鍋里汆成花狀倒出來(lái)。另把韭菜切成節(jié),入鍋汆水后放鐵板上墊底。 2、鍋里放油,先下墨魚花過(guò)油后倒出來(lái)。鍋留底油,下老干

  步驟  

 

老媽墨魚花

做法:

1、把鮮墨魚治凈了,剞花刀并改成塊,投入沸水鍋里汆成花狀倒出來(lái)。另把韭菜切成節(jié),入鍋汆水后放鐵板上墊底。

2、鍋里放油,先下墨魚花過(guò)油后倒出來(lái)。鍋留底油,下老干媽豆豉炒香后,再倒入墨魚花并調(diào)好味,撒入青紅椒圈翻炒幾下便裝盤上桌。

 

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