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更新時間:2018-10-08 10:58

檸香百蝦配綠蘆筍 898 31

原料: 冰鮮和蝦仁200克,嫩綠蘆筍50克,炸面條船一個,甜豆粒,去核黑橄欖切片,迷你小青檸檬各8克 做法: 1、河蝦仁解凍上漿,嫩綠蘆筍改刀成小菱形出水備用。 2、蝦仁和綠蘆筍

  步驟  

 

檸香百蝦配綠蘆筍
 

原料:

冰鮮和蝦仁200克,嫩綠蘆筍50克,炸面條船一個,甜豆粒,去核黑橄欖切片,迷你小青檸檬各8克

做法:

1、河蝦仁解凍上漿,嫩綠蘆筍改刀成小菱形出水備用。

2、蝦仁和綠蘆筍用,滿漢廚味百蝦調味粉5克MF40016,鮮味寶少許,檸檬橄欖油15克拌勻。

3、把調勻的主料裝盤撒上用檸檬橄欖油調的甜豆和黑橄欖,在放兩至3瓣青檸檬,圣女果圈即可。

小貼士:

檸檬橄欖油用40克檸檬300克橄欖油泡1至兩小時即可使用。

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