材料

苦瓜適量，辣椒適量，臘肉適量，鹽適量，油適量

做法

1.把全部材料切片。。。

2.先炒肉，起窩。。。

3.然后爆香辣椒。。。

4.再炒苦瓜，記得放點糖沒那么苦，放點酒，顏色翠綠些。。。

5.最后把炒好的肉再放回窩里炒一炒。。。