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更新時(shí)間:2019-03-02 14:48

水晶冬瓜卷 608 21

簡介 晶瑩透亮,口味獨(dú)特。 材料 主料:冬瓜木耳,玉蘭片,胡蘿卜,火腿,雞肉,姜高湯精,胡椒粉,黃酒 做法 1、將冬瓜切成長方形的塊,再切成薄片,木耳、玉蘭片、胡蘿卜、火

  步驟  
水晶冬瓜卷
簡介 晶瑩透亮,口味獨(dú)特。 材料

主料:冬瓜木耳,玉蘭片,胡蘿卜,火腿,雞肉,姜高湯精,胡椒粉,黃酒

做法

1、將冬瓜切成長方形的塊,再切成薄片,木耳、玉蘭片、胡蘿卜、火腿、雞肉、姜分別切成絲備用;

2、將切好的絲放入鍋中焯一下取出,加入黃酒、高湯精、胡椒粉拌勻,放入冬瓜片中卷成卷,大火蒸5分鐘出鍋,勾少許芡炒勻淋在蒸好的冬瓜卷上即可。

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