食材明細(xì)

　　主料：香芋適量，西米2勺，牛奶250ml。

　　輔料：煉奶適量。

　　香芋西米露的做法步驟

　　1.芋頭處理好后上鍋蒸熟；

　　2.鍋中水燒開(kāi)放入西米，煮開(kāi)后中火燜煮10分鐘左右；

　　3.煮至西米透明中間帶有芯很關(guān)火燜二十分鐘；

　　4.蒸好的芋頭切小塊；

　　5.燜二十分鐘后的西米呈透明狀，過(guò)一下涼水；

　　6.碗中加入煉奶；

　　7.倒入純牛奶攪拌均勻備用；

　　8.碗中放入西米和芋頭；

　　9.倒入調(diào)好的牛奶，攪拌一下即可；

　　10.成品，芋頭粉粉的，帶著濃濃的牛奶和煉奶的甜味。