外焦里嫩的土豆泥丸子，一口一個，根本停不下來了。

食材明細(xì)

主料：

土豆泥適量、豬肉末適量。

輔料：

雞蛋1個、姜末少許、鹽少許、五香粉少許、玉米淀粉適量。

土豆泥丸子的做法

土豆蒸熟，壓成泥

混合土豆泥、肉末、鹽、五香粉、姜末、玉米淀粉、雞蛋

朝一個方向攪拌上勁

炸丸子

炸至丸子焦黃

撈出，趁熱吃外焦里嫩。