辣炒熏豬干，是一道十分常見(jiàn)的美食，這道美食深受人們的歡迎，有很多人都特別吃這道美食，所以在很多中餐館里都有賣;這道辣炒熏豬干，一聽(tīng)這名字就知道制作這道美食的主要的食材就是豬肝和辣椒，這兩種食材都是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食材，所以這道菜特別美味。

食材明細(xì)

主料：

熏豬干 ：200；辣椒干 ：50。

輔料：

姜 ：適量；雞粉 ：適量；油 ：適量；鹽 ：適量；大蒜 ：適量；生抽 ：適量。

辣炒熏豬干的做法

1.準(zhǔn)備食材

2.食材改刀

3.鍋里入油下姜蒜未

4.下豬干片炒到豬干片邊緣微干

5.鍋推出一角爆香辣椒干混均快出鍋前加生抽和雞精調(diào)味即可