食材明細

主料：

　　豬肉丸子 350g。

輔料：

　　油 適量，鹽 適量，番茄醬 適量，生姜 適量，糖 適量，白醋 適量，生抽 適量。

糖醋肉丸子的做法

　　1 準備好肉丸和生姜

　　2 冷鍋下油下姜片

　　3 放番茄醬和白糖

　　4 放鹽

　　5 加白醋

　　6 加少許生抽

　　7 加水

　　8 放入肉丸煮開

　　9 湯汁收濃即可關火

小貼士

　　做糖醋汁的醋不一定要用白醋，用香醋陳醋都可以。