今天跟大家強烈安利一道韓料，石鍋辣白菜豆腐。超級無敵好吃又簡單的石鍋辣白菜豆腐，豆腐入口即化，搭配上辣白菜，口感火辣爽口，讓人食欲大增，不需要肉也能吃完一大碗米飯的料理。做法十分簡單，廚房新手也能完成的一道超級好吃的料理呢。

食材明細

主料：

五花肉 ：適量辣白菜 ：適量豆腐 ：適量。

輔料：

香蔥 ：適量姜片 ：適量大蒜片 ：適量小紅辣椒 ：適量豆瓣醬 ：適量鹽 ：適量雞精 ：適量香油 ：適量熟芝麻 ：適量。

辣白菜豆腐的做法

1. 五花肉去皮切大薄片，辣白菜切絲，豆腐切片，小紅椒切圈。

2. 鍋中放油煸香蔥姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣醬加高湯煮開。

3. 倒入燒熱的石鍋中，將豆腐片碼放進石鍋加鹽、雞精調(diào)味。

4. 最后撒紅椒圈、熟芝麻、香蔥、淋香油放薄荷葉點綴即可。