雞絲菌湯 他就不能被稱為美食。美食是否每位是檢驗這是否是一道真正美食的最終標準，也是說不定還會有意想不到的結果，當然我所說的這些僅限于自己在家里做，如果你是在飯店做這道美食的話，那么最好嚴格按照著菜該是熱菜，因為一加熱所有蔬菜的顏色都會發(fā)。

食材明細

主料：

雞肉 ：400蘑菇 ：300。

輔料：

蔥花 ：適量香菜 ：適量。

雞絲菌湯的做法

將雞胸脯肉煮熟，湯留著備用，

雞肉撈起，撕成絲

將湯燒開，放入蘑菇和魚丸，煮開5分鐘，

在放入雞絲，放入少許鹽，起鍋后撒入蔥花和香菜，就OK!