食材明細

主料：

　　柿子 3個，粘面 3勺。

輔料：

　　白糖 適量。

炸柿子糕的做法步驟

　　1 把柿子汁擠入面中。

　　2 適量白糖。

　　3 用筷子拌勻。

　　4 揉成軟硬適中的面團，餳半個小時。

　　5 保鮮膜上撒適量白芝麻，面團放上，按扁，上面再撒一層白芝麻，再按一下，使芝麻均勻粘在面上。

　　6 保鮮膜揭開。

　　7 用刀斜切成菱形塊(形狀隨便切哈)

　　8 鍋內(nèi)適量花生油燒六成熱，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。

　　9 炸至兩面微黃撈出即可。