酸辣綠豆芽，豆芽是我們平時常吃的蔬菜，而豆芽也分為黃豆芽和綠豆芽，但是它們的口感也有所不同，而綠豆芽的口感更加的細膩，吃起來特別的好吃，綠豆芽特別的適合涼拌，尤其是弄成這樣酸辣味，那就是把綠豆芽的味道又更升了一級，更加的美味。

食材明細

主料：

綠豆芽 ：250紅辣椒 ：1個青辣椒 ：1個。

輔料：

白醋 ：適量蔥 ：適量十三香 ：適量鹽 ：適量味精 ：適量。

酸辣綠豆芽的做法

1.綠豆芽過水清洗干凈

2.青紅椒和蔥洗干凈備用

3.蔥切片，青紅椒切絲備用

4.清油燒熱放蔥片爆香

5.放綠豆芽翻炒，放鹽，十三香，醋，翻炒

6.最后放青紅椒翻炒，放味精，出鍋

7.出鍋啦，是不是色香味俱全呢!