芹菜洋芋片的做法步驟

　　1、食材洗凈備用。

　　2、洋芋切薄片入冷水浸泡，祛淀粉。

　　3、洋芋片綽水30秒斷生，撈出瀝干備用。

　　4、芹菜切小段，干辣子切小。

　　5、熱鍋放油，爆香干辣子。

　　6、倒入芹菜，迅速翻炒至葉子變軟。

　　7、倒入洋芋片爆炒30秒。

　　8、加1小勺鹽，0.5小勺蔬之鮮，炒勻出鍋。

　　9、上桌啦!微辣，芹菜特殊的香味，加上脆生生的洋芋片，非常下飯哦。