蝦仁蒸雞蛋的做法步驟

　　1蝦仁去皮。雞蛋準(zhǔn)備蔥花切好。

　　2蝦仁加鹽生抽，姜蒜腌制。

　　3雞蛋加入溫水?dāng)嚁嚢杈鶆颉＜尤脒m量的油和鹽，然后過(guò)濾。

　　4在攪拌好的雞蛋液上面放一個(gè)保鮮膜。然后上鍋蒸。

　　5上鍋蒸8分鐘。

　　6在蒸好的雞蛋液上放入蝦仁，開(kāi)火蒸10分鐘。

　　7蒸熟后撒上擦蔥花和淋入生抽即可。