小吃特色 

貴州的八寶飯多了道糖水，吃起來更加清爽怡人，例份制的裝盤，份量剛剛好，也更加精美。

原料  

糯米100克。 

調(diào)料  

白糖10克，輔料（花生碎、黑芝麻、白芝麻、蓮子、青紅果脯絲、紅棗、瓜子仁各5克），蜂蜜、白糖各5克。

制作  

將糯米淘洗干凈，上蒸籠蒸熟，用白糖、輔料一起拌勻，倒扣在碗中，用保鮮膜包好，上籠蒸半小時(shí)，取出摘下保鮮膜，走菜時(shí)澆上用純凈水、蜂蜜、白糖熬制的糖水即可。