蝦米西蘭花的做法步驟

　　1西蘭花鹽水泡幾分鐘再清洗，洗凈備用。

　　2香菇去蒂切片備用。

　　3半勺鹽。

　　42勺生抽。

　　51勺蠔油。

　　6少許雞精。

　　7攪拌成料汁備用。

　　8水開倒入西蘭花，煮2分鐘，撈出(不需要過涼哦)。

　　9香菇煮2分鐘。這個時候不要停下來在那玩手機哈?，我們開始把料汁和西蘭花拌勻。

　　10加入香菇時，加一點煮了香菇的湯。

　　11油里面也要加一點會更香(油熱后放入蝦米就關火)。

　　12攪拌均勻后撒上一些蝦米。

　　13均勻淋入熱油后就可以開吃啦。

　　小竅門

　　①西蘭花煮的時候水里加點鹽和油，據(jù)說會更綠一些

　?、诹苡偷臅r候一定要均勻都淋上哦

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