原料

瑤柱、極品花膠、關(guān)東遼參、南非干鮑、花菇。

調(diào)料

鮑汁。

做法

1.用少許清雞湯將原料蒸透待用。

2.加工好的原料用鮑汁在鍋里扣入味，上盅澆鮑汁，然后把冬蟲夏草放上面。

3.放荷葉蓋上面，蓋上盅蓋，在蒸柜蒸15—20分鐘即可。

特點

味美營養(yǎng)價值高，壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。