有很多年輕人都不喜歡自己在家里做飯，覺得自己做的飯不好吃，而且總是吃那幾種菜，很容易就吃膩了。其實是你沒有掌握正確的做法，今天文章就給大家介紹幾種好吃的家常菜。告訴你天天沒美食就這么做著吃，怎么耍都不會無聊。

　　天天美食不能少了哪些

　　一、涼拌粉絲

　　1.首先把粉絲放到清水里浸泡兩個小時，之后再放入到鍋里，加入適量的清水煮軟。

　　2.雞蛋加入適量的淀粉攪拌均勻，這樣能夠使攤出來的雞蛋餅不容易破碎。

　　3.在鍋里加入少量的食用油，等到油熱了之后，把雞蛋液倒入進去，攤成雞蛋餅。雞蛋餅攤好了，拿出來放到菜板上切成雞蛋絲等待使用。準(zhǔn)備胡蘿卜和黃瓜洗干凈擦絲。

　　4.粉絲，胡蘿卜，黃瓜和雞蛋餅都放入到容器里，加入少量的生抽，食用醋，白砂糖，攪拌均勻即可。

　　二、四季豆炒肉

　　1.新鮮的四季豆洗干凈切成丁，準(zhǔn)備蔥，小米辣，切成丁，姜切片，準(zhǔn)備好豬肉餡。

　　2.在鍋里放入適量的使用油，等到油熱了就把肉餡倒進去，炒到肉變色了就可以撈出來。

　　3.在鍋里再加入少量的油，把蔥姜小米辣放進去爆炒，炒出香味，倒入豆角繼續(xù)翻炒。過程中加入少量的食鹽，醬油，白糖，翻炒均勻。中途可以加入少量的熱水，但是要一點一點的加，少量多次，這樣豆角更容易熟，而且顏色也好看。

　　4.再把我們剛剛炒好的肉加進去，翻炒均勻即可。

　　三、紫甘藍炒粉絲

　　1.在鍋里加入清水，等到水開了把粉絲放進去煮軟。紫甘藍去掉最外面那層皮洗干凈。切成絲等待使用.

　　2.鍋里加入適量的食用油，等到油熱了，把蔥花放進去炒出香味兒。再放入紫甘藍，食用鹽炒到稍微變色，把粉絲加進去，翻炒均勻即可出鍋，

　　看了文章的介紹，你掌握了這么多種好吃的菜肴。是不是就覺得自己在家里也能夠做出來呢?所以說天天美食就按照我們提供的方法做，肯定能夠保證營養(yǎng)均衡，而且你每天不管怎么吃也不會吃膩，趕緊回家試試吧。