當(dāng)下比較流行的創(chuàng)業(yè)行業(yè)是餐飲行業(yè)，為什么會這么火呢？餐飲行業(yè)是久盛不衰的朝陽產(chǎn)業(yè)，加盟餐飲市場寬廣商機(jī)無限，在一定程度上能滿足人們的需求。要說創(chuàng)業(yè)做什么項目最好？對于初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的人來說，選擇項目非常重要。首先，要選擇小型項目，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者沒有豐富的經(jīng)驗(yàn)，所以很適合選擇小型項目，比如一些有特色的火鍋等，它的發(fā)展還是有很大空間的。而且它的消費(fèi)人群越來越廣。那么小火鍋店一年掙多少錢？一起來看看吧！
 

小火鍋店一年掙多少錢
 

小火鍋店一年掙多少錢?以100平米的小型火鍋店面為例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費(fèi)40元，則日營業(yè)額：40*50*120%=2400元，月營業(yè)額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費(fèi)8000元每月計算;

成本四：營銷費(fèi)用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費(fèi)用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要說小火鍋店一年掙多少錢?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

火鍋是餐飲行業(yè)中較受歡迎的美食，市場消費(fèi)驚人，在這樣的市場發(fā)展下，只要選擇一個實(shí)力品牌投資，就能贏得豐厚的財富利潤!從相關(guān)調(diào)查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看，2015~2016年度重點(diǎn)企業(yè)中營業(yè)額增長最為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋，平均毛利率最高的業(yè)態(tài)是快餐，而平均凈利率最高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。

火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是長盛不衰的典型代表，層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾，占據(jù)著我國餐飲消費(fèi)市場半壁江山。據(jù)報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長，2007年達(dá)到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達(dá)到7萬億元，2020年后將達(dá)到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少于7萬億元。

小火鍋店一年掙多少錢?不少小火鍋店年收入都是幾十萬。選擇投資開火鍋店的主要因素，就目前餐飲行業(yè)的毛利率水平來看，火鍋行業(yè)是毛利率比較高的行業(yè)，總體上能達(dá)到20%-40%。

投資火鍋的資金不是很高，但是除了金錢以外，還需要自己是個全能型人才，畢竟對外招聘的人員有自己的想法，各方面都需要管理，對于沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者來說就不是很實(shí)際。所以加盟連鎖是一個比較可取的開店方式。

通過以上文章的介紹，相信大家對于小火鍋店一年掙多少錢都比較清楚了吧！開一家小火鍋店是一個不錯的選擇，它投資少，見效快，賺錢多，歷來是餐飲業(yè)和小吃加盟店的首選。目前有很多小火鍋店慢慢崛起，很多的投資者都已經(jīng)賺到了滿滿的一桶金。隨著生活水平的提高，使得人們對于美食的追求更加味蕾化。加盟火鍋店絕對是一本萬利的事情，投資小收益大?？傊疱伿谴蟊娛窒矏鄣?，因此開個小火鍋店市場前景廣闊。選擇一個有名的火鍋店品牌加盟吧!