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俗話(huà)說(shuō):好吃不如包子,舒服不過(guò)倒著。
包子可以說(shuō)是中國(guó)人民最?lèi)?ài)的美食之一,逢年過(guò)節(jié),日常生活,似乎都少不了它的身影。
一張小小的包子皮包羅了千萬(wàn)種食材,讓人百吃不厭。
那么多種餡的包子,你喜歡哪一款呢?
我們一起來(lái)看看網(wǎng)友們的說(shuō)法。
1、我有一個(gè)上海的學(xué)弟,十八年從來(lái)沒(méi)吃過(guò)鲅魚(yú)餡包子。今年他二十歲,吃了第一次鲅魚(yú)餡,就跟我說(shuō),媽蛋這個(gè)太好吃了我們下次再來(lái)吃。第二次我們來(lái)吃,我點(diǎn)了兩盤(pán),他說(shuō)不夠,又要了第三盤(pán)。
不過(guò)我個(gè)人還是喜歡吃豬肉玉米餡的。
2、我從小只有在過(guò)年時(shí)才勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃?xún)蓚€(gè)包子意思下,直到我發(fā)現(xiàn)了一家店的海腸餡包子,我一次能吃一斤(每桌限量一斤)。即使每次都需要排兩三個(gè)小時(shí)的隊(duì),也會(huì)經(jīng)常去吃。
3、薺菜豬肉餡兒!還記得小時(shí)候爸爸總帶我們?nèi)サ乩锿谒j菜,家里條件不錯(cuò),但爸爸總要我們親近自然,體會(huì)一下別樣的生活。而現(xiàn)在和父母遠(yuǎn)隔千里。再也吃不到我們一起挖的薺菜了。
4、我最?lèi)?ài)吃的就是酸菜瘦肉餡的包子,配上自己搗的蒜醬,放上醬油醋,加辣椒油。爸爸媽媽喜歡吃香的包子,所以就喜歡酸菜加肥一點(diǎn)兒的五花肉。素三鮮餡兒的包子也是我非常愛(ài)吃的,韭菜雞蛋配蝦仁,吃起來(lái)特別鮮。
5、說(shuō)到韭菜雞蛋餡很多人都愛(ài)吃。不過(guò)我就是不吃韭菜的。一口都不吃。我最?lèi)?ài)吃的小茴香豬肉的。喜歡那個(gè)特別的味道。至于其他餡只要不是韭黃或者韭菜的都能接受。
6、春天的芨芨菜最鮮美了,稍微肥一點(diǎn)的五花肉,和芨芨菜1:3。芨芨菜用開(kāi)水輕輕燙一下,切碎,和肉餡拌好,只需放點(diǎn)鹽和少許蝦皮,鮮的你吞掉舌頭。
7、喜歡酸菜餡包子。東北的酸菜,切餡,加上豬五花肉餡,切蔥,姜,末。加生抽,味精。攪拌均勻包包子??粗釉诜兴蟹瓭L真的好開(kāi)心。酸菜的獨(dú)特味道加上五花肉及各種調(diào)料的香味溶合。包子入口香氣濃郁,酸爽可口。使你胃口大開(kāi),愛(ài)不釋口。
8、在東北上學(xué),吃過(guò)青椒餡的。讓我這個(gè)從不吃青椒的人頓時(shí)眼前一亮,真的超級(jí)好吃。為什么炒青椒就不能像包子似的呢
其實(shí),最好吃的包子,還是媽媽包的包子,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是愛(ài)。
離家在外,最惦記的還是那一口記憶里的味道!
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