正是由于美食難擋，有不少新式美食近來(lái)逐漸出現(xiàn)在市場(chǎng)上。而就在近期的一道網(wǎng)紅美食爆紅于網(wǎng)絡(luò)，這道菜的名字——“榴蓮小龍蝦”。而據(jù)傳是被南京一所高校的食堂大廚研發(fā)的，榴蓮小龍蝦美食好生意涵蓋了美食界兩大IP，非常受到大眾喜愛(ài)。

　　而這所高校食堂再一次登上了微博熱搜榜，榴蓮小龍蝦，大眾對(duì)此評(píng)價(jià)也是非常多。據(jù)說(shuō)一個(gè)在食堂工作了很多年的老師傅將水果界的“寵兒”榴蓮，是很多人可遇而不可求的美味而且還可以做成各式甜品，選擇上更是深受吃貨們的喜愛(ài)。唯-一美中不足的就是榴蓮有一股“臭味”，讓一部分人難以接受。其實(shí)味道真心不錯(cuò)。

（榴蓮小龍蝦）

　　而小龍蝦則是另一個(gè)“紅人”，各種口感都是很受歡迎和喜歡的，像蒜蓉味的和麻辣味，在市場(chǎng)上是很多人都喜歡的美味，越吃越喜歡，而現(xiàn)在更是充斥于夜市攤上，幾乎每桌都有小龍蝦，是很多人茶余飯后所喜歡的美味宵夜。

　　如今這兩大美食IP混合于一體，在市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)“創(chuàng)新”做出的一道美食好生意那就是榴蓮小龍蝦。它是怎么做的呢?具體做法是，爆炒小龍蝦同時(shí)放一些榴蓮汁入味到龍蝦的肉里，盛盤(pán)以后再冠以榴蓮澆在上面，這就是榴蓮小龍蝦。這種神仙搭配很多人很質(zhì)疑它是否好吃，雖然說(shuō)小龍蝦國(guó)內(nèi)熱度很高，而榴蓮也是水果中熱度很高的一款水果美食，但是把榴蓮跟小龍蝦兩種并不搭邊的美食放在一起的話，還是有些怪怪的。

（榴蓮小龍蝦）

　　據(jù)該食堂的師傅介紹，之所以會(huì)研究出榴蓮小龍蝦也是想做一個(gè)突破，做出新鮮的食物，于是就想到了榴蓮小龍蝦。而在這之前還推出了冰鎮(zhèn)龍蝦，梅干菜龍蝦等等美食好吃，而這個(gè)榴蓮小龍蝦是新進(jìn)UI推出的。師傅介紹就是想就希望出自自己手的小龍蝦在口味上有所改觀，在檔次上提高，然后就想出了這道菜，雖然榴蓮小龍蝦組合感覺(jué)怪怪的，但是勉強(qiáng)還能接受。

（榴蓮小龍蝦）

　　不知味道還有價(jià)格是很多人都在乎的，榴蓮不用說(shuō)了，很昂貴，而小龍蝦在美食中亦不便宜，所以對(duì)于榴蓮小龍蝦這道美食來(lái)說(shuō)，很多學(xué)生也都表示，光是小龍蝦就100塊錢三斤，所以這道榴蓮小龍蝦的價(jià)格也不是普通大學(xué)生舍得吃的。

　　美食界兩大IP在此榴蓮小龍蝦好味道讓人很想吃的美食，但是身為資-深吃貨，想去品嘗。畢竟很多美食的好生意，比如螺螄粉、臭豆腐等等很匪夷所思但是不少人仍然鐘愛(ài)這種味道。你感覺(jué)榴蓮小龍蝦的味道會(huì)是怎么樣?你想吃嗎?