在重慶，做燜鍋加盟店要怎么吸引客戶?燜鍋產(chǎn)業(yè)在全國餐飲市場占有率很高，約占四分之一的席位，并不斷出現(xiàn)新興燜鍋細分品類，這也充分說明只有貼近大眾的餐飲形式才更具有生命力。那么做燜鍋加盟店要怎么吸引客戶呢，下面來看看。

燜鍋加盟店要怎么吸引客戶

　　1、獨特的工藝：是指烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養(yǎng)不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香;加上秘制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永!

　　2、古老的技法：穿越過幾百年歷史塵埃，底蘊深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。

　　3、全新的風(fēng)尚：燜鍋來自于傳統(tǒng)，不拘泥于傳統(tǒng)，而是與時俱進、繼往開來，釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應(yīng)了新時代，創(chuàng)造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。

　　4、快捷的操作：采用現(xiàn)代化高科技鈦合金鋼專用鍋和高效電磁爐具，只需十來分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，滿足了人們快吃、快走，省時、省事養(yǎng)生的現(xiàn)代化效率的要求。

燜鍋加盟經(jīng)營技巧

　　1、確定銷售范圍：知曉自己的優(yōu)勢所在，避免與其他區(qū)域的業(yè)務(wù)摩擦。

　　2、確定產(chǎn)品特質(zhì)：確立店面經(jīng)營方向，進一步明確目標。

　　3、確定銷售策略：根據(jù)自己的營銷思路進行的產(chǎn)品銷售方法，找到適合自己發(fā)展的銷售策略。

　　4、錯位經(jīng)營：打造自己的錯位營銷，不自設(shè)障礙。

　　5、為顧客著想：站在顧客的立場上，多站在顧客的立場想問題，盡可能的滿足他們的一切需求，這樣才能更好的穩(wěn)定自己的顧客，同時獲得各路消費者的信任。

　　6、把握商機：分析局面，該出手時就出手，真正的把握住恰當商機。

　　7、誠信經(jīng)營：好誠信能夠讓您的店面打出口碑，吸引更多的人。

　　8、投其所好：關(guān)注客戶的實際購買需求，開辦店鋪，最重要的是要做到把自己看成是在替顧客采購商品的角色，同時傾聽顧客的聲音，集思廣益，這樣才會全方位的了解顧客的真正需求。