生煎加盟為何如此火爆?解密特色餐飲新勢力。生煎又稱生煎包子、生煎饅頭，是地地道道的上海傳統(tǒng)風味小吃，廣受國人喜愛，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。

　“不要問我想吃點什么?因為我也不知道?！?/strong>

　　我們的產品琳瑯滿目，顧客也總是很難選擇。問顧客想吃什么，不如把我們的特色產品介紹給他。要做好引導，這也是服務的一項。

　　“不要你們熱情的接待，但至少你得打個招呼吧!”

　　現(xiàn)在許多顧客都能夠理解服務業(yè)員工的辛苦，有時候店員忘記了微笑他們也很理解。但他們不能接受的是在不忙時，員工只顧自己玩手機聊天，顧客在店門口看了許久，也沒有人注意到他們，更別說和他們打招呼了。他們的選擇往往是離開。

　　“請別在我拿到產品時，才發(fā)現(xiàn)錯了?！?/strong>

　　顧客在眾多口味中選擇了他所期待的，拿到手時，發(fā)現(xiàn)并不是他想要的，一點差錯，都是這位顧客不再光臨的理由。形成點單后復誦的好習慣，為錯誤做一道防線。

　　“請別在我等了很久的時候，告訴我沒有了?！?/strong>

　　這件事的確是悲劇。只要多留心，仔細盤查庫存。在物料快用完時及時通知，就能防范這種情況的發(fā)生。

　　“如果你能知道我吃什么，下次和朋友一起來，我很有面子?！?/strong>

　　被店員叫出名字，而且還知道你需要什么，你的人緣真的不錯哦。

　　“出錯時，我要的不是補償，而是態(tài)度?！?/strong>

　　如果生煎不小心掉了，請先道歉。換生煎誰都會，道歉的態(tài)度決定了能否消除顧客心中的不快。

　　“在你家排隊等生煎是件折磨，請把門前的地板掃一掃吧?！?/strong>

　　很多門店生意火爆，顧客喜歡你們家的生煎，常常排隊等候。所以，讓顧客在排隊中也該有個好環(huán)境。不要讓滿地的垃圾擠走了你的“上帝”。

　　“走的時候打個招呼，就像老朋友。就算我愛上了別家店的口味，也會記得常來看你?！?/strong>

　　生意就是這樣，我們無法阻止消費者喜新厭舊，對新鮮事物的好奇。但對于老朋友，總有值得回憶的美麗時光。堅固的友情，怎么會怕他忘記你呢?

　　只要加盟店的創(chuàng)業(yè)者將以上服務技巧運用到店鋪的經營中，擁有吸引顧客的要素，那么投資者想要通過開一家生煎加盟店在市場上擁有屬于自己的一席之地就很簡單喲!

　　我相信在不遠的將來，你們一定能夠實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢和人生理想。