如今，市場(chǎng)上有著很多的奶茶品牌，其中，鹿角巷奶茶已然成為逛街必喝單品。奶茶行業(yè)的火爆發(fā)展，讓很多人想要辭職創(chuàng)業(yè)，但是，你知道制作一杯鹿角巷奶茶需要花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間?需要幾道工序?需要什么設(shè)備嗎?開一家鹿角巷奶茶店需要什么設(shè)備?超詳細(xì)的解說，還有加盟商親述開店經(jīng)歷。

一杯鹿角巷奶茶的制作完成的時(shí)間很多，很多消費(fèi)者感覺制作流程很簡(jiǎn)單，但其實(shí)，一杯鹿角巷奶茶的背后是需要許多的工藝及設(shè)備配合完成的。

開一家鹿角巷奶茶店需要什么設(shè)備?超詳細(xì)的解說，我們一起來了解一下吧。

(1)凈水器

凈水器是鹿角巷奶茶店里的重要設(shè)備之一，店內(nèi)所用的直飲水要經(jīng)過過濾，并且還需要經(jīng)常更換濾芯，做到從水源上保證鹿角巷奶茶的口味。因此，凈水器是不可缺少的。

(2)開水機(jī)

開水機(jī)是鹿角巷奶茶店里必不可少的設(shè)備，鹿角巷奶茶店里的員工每天要做的事便是打開開水機(jī)。待水燒開，制作茶湯。

(3)沖茶器

沖茶器一般選用不銹鋼材料，容量在5-10L為好。

(4)保溫桶

保溫桶是必要設(shè)備，用來存放茶湯，一般準(zhǔn)備3個(gè)左右的保溫桶，存放不同的茶湯。

(5)制冰機(jī)

鹿角巷冷飲是夏季的暢銷品類，所以制冰機(jī)是必不可少的。

(6)冰沙機(jī)

冰沙機(jī)用來打碎冰沙或者打碎芝士奶酪，是鹿角巷飲品制作中不可或缺的工具。

(7)雪克杯

很多鹿角巷奶茶在制作過程中，需要在杯中上下左右多次搖晃，將奶與茶充分融合，這里使用的杯子便是雪克杯。

(8)盎司杯

是一種調(diào)制鹿角巷飲品的量杯，杯身帶有刻度，能夠準(zhǔn)確測(cè)量出所需用料，調(diào)制鹿角巷奶茶十分便利。

(9)拌和棒

拌和棒一端是叉子，一端是湯匙，中段則呈螺旋形，湯匙能夠用來舀取原料，叉子也能夠用來插取生果。拌和棒一般選用不銹鋼的，不必憂慮生銹的問題，對(duì)茶的風(fēng)味影響也小。

(10)電子秤

小型電子克稱，測(cè)量范圍在5KG內(nèi)，用來準(zhǔn)確測(cè)量固體物料的比例。

(11)電磁爐

鹿角巷奶茶店燒煮備料必有的設(shè)備，同時(shí)還需要買一個(gè)配套的平底鍋，用于煮珍珠、芋圓、布蕾、紅豆等各種配料。

(12)收銀機(jī)

收銀機(jī)全套包含小票機(jī)、標(biāo)簽打印機(jī)、錢箱等。

(13)其他用具

制作鹿角巷奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外，還需要一些日耗品，包括鹿角巷奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

由此可見，開奶茶店并不是件容易的事，不過，已經(jīng)加盟鹿角巷的人說出了自己的開店經(jīng)歷，鹿角巷總部會(huì)提供一站式的幫扶，讓加盟商能夠輕松開店，輕松經(jīng)營(yíng)。

鹿角巷總部加盟支持：

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