奇火鍋，正宗的重慶老火鍋，目前在全國擁有數(shù)家連鎖店;憑借地道的重慶風(fēng)味，受到了廣大食客的好評，在重慶餐飲界異軍突起，迅速在河西、鼓樓、江寧、棲霞、橋北等區(qū)域開起多家分店。

　　5大特色 食材新鮮 文化底蘊豐富 滿足味蕾 豐富感官

　　特色一 鍋底升級，匠心獨運

　　采用老重慶秘制配方，3斤牛腹板油為主，紅油、麻油、雞油等6種油料為輔。再加入30余種中草藥材，傳承當?shù)毓欧ň陌局?。色澤亮麗鮮紅，油料分明，濃濃的老重慶風(fēng)味撲面而來。還有菌菇鍋底與番茄鍋底可供選擇，滿足了不同人群的口味需求。

　　特色二 火鍋冒菜，雙線齊售

　　冒菜以其獨到的口味廣受人們的喜愛。奇火鍋以其強大的原料與口味優(yōu)勢，打造出自己特色的冒菜?；疱佁檬场⒚安送赓u的雙線運營模式，選擇多樣、性價比高、便于打包，盈利能力更加強大。

　　特色三 與時俱進，融匯古今

　　堅持傳承正宗重慶味道的同時，根據(jù)市場的需求不斷調(diào)整自身。緊跟時代潮流，打造有態(tài)度、有情懷、別具一格的火鍋品牌。品牌形象方面吸取古樸的建筑風(fēng)格，并與現(xiàn)代材質(zhì)巧妙融合，為消費者打造時尚新潮又舒適的就餐環(huán)境，走出更加新潮的新中式餐飲之路。

　　特色四 定制食材，造型別致

　　毛肚、鵝腸等食材經(jīng)過多次嘗試與篩選，采購皆從原產(chǎn)地定制。菜品經(jīng)過精心搭配與擺盤，顏值超高。優(yōu)質(zhì)的鍋底加上好的食材，讓味蕾發(fā)現(xiàn)新的驚喜。

　　特色五 特色文化，無限風(fēng)情

　　我們把重慶的感染力凝聚在品牌文化中，使每個人都能感受到濃濃的熱情。重慶的特色也跟著火鍋一起“端”了過來。