現(xiàn)在很多年輕人大學(xué)還沒畢業(yè)都在開始創(chuàng)業(yè)了，說明餐飲這個市場前景是非常好的。嘉禾是當(dāng)代的大學(xué)生，眼看自己就要畢業(yè)了，看著身邊的同學(xué)都在忙于找工作，自己卻還未想好。創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)?嘉禾一直在思索著，于是在網(wǎng)上搜了搜創(chuàng)業(yè)項目，一個開辣莊火鍋的項目映入嘉禾眼前。

　　看著電腦屏幕上的辣莊火鍋項目，嘉禾有點不知所措。這是一家2007年成立的公司所開的，到目前為止已經(jīng)擁有十年的時間了，其中最受嘉禾喜愛的就是店內(nèi)的裝潢，滿滿的一股武俠風(fēng)。對于一個武俠癡來說，辣莊火鍋是個不過的創(chuàng)業(yè)項目。

　　經(jīng)過與父母反復(fù)交談后，最終得到父母的支持。既然已經(jīng)拿到資金了，那么怎么開店呢?嘉禾通過互聯(lián)網(wǎng)查到了辣莊火鍋總部的電話，并打電話向總部咨詢開店事項嗎，從選點到開店，都是嘉禾一人掌管。店面選擇大學(xué)城附近，因為一到晚上附近的大學(xué)生總會來夜市享受美食。

　　前前后后一個月左右，嘉禾的店終于開業(yè)了。在總部的幫助下，店內(nèi)裝潢還原了武俠風(fēng)格，頓時讓嘉禾感覺自己就是位江湖隱士，開業(yè)當(dāng)天總部幫助嘉禾在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳，當(dāng)天晚上嘉禾的辣莊火鍋店就人員爆滿，這下可把隱士忙壞了，不僅讓自己的父母來幫忙，還請來了自己的室友，雖然忙點，但是值。

　　說起來你可能不信，嘉禾的辣莊火鍋不僅味道好，且實惠。非常符合當(dāng)代大學(xué)生的消費能力。因此嘉禾的辣莊火鍋越來越火，幾乎每晚都會爆滿。

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