三顧冒菜講解冒菜分幾種類型，冒菜是川渝地區(qū)的特色小吃。與麻辣燙和火鍋不同的是，冒菜是人們將葷素菜肴一起置入鍋中用大火煮，熟后，將它們倒入碗中，并放上一些調(diào)料，就可以食用的菜肴。它口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)美味，價(jià)格合理，備受大眾的喜愛(ài)。那么，冒菜有幾種類型?下面，就讓三顧冒菜來(lái)解答大家心中的疑惑吧!

　　火鍋型冒菜：此種類型的冒菜的制作手法和麻辣燙極為相似，都是先將菜品選好后，放入火鍋湯料中煮，煮熟后，將火鍋湯料和菜品一起撈出。此種類型的冒菜，香味撲鼻，口味獨(dú)特，讓人們無(wú)法忘記。不過(guò)，此種類型的冒菜只適合吃，湯不適合喝。

　　鹵水型冒菜：此種類型的冒菜與平常我們吃的鹵菜沒(méi)有什么分別，都是將菜肴放入鹵水湯料中煮熟，隨后，撈出食用即可。此種類型的冒菜，油多，湯渾濁，帶有鹵香味，湯不適合飲用。清水型冒菜。此種類型的冒菜，就是將菜肴放入清水中煮熟，撈出后，倒上事先熬制好的高湯，并放上一些中草藥熬制而成的湯料即可。清水型冒菜，不油不膩，營(yíng)養(yǎng)全面，健康養(yǎng)生，備受大眾的喜愛(ài)。

　　通過(guò)以上小編的三顧冒菜講解冒菜分幾種類型講解，大家應(yīng)該都已經(jīng)知道了吧!三顧冒菜，味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)健康，是一道讓人們無(wú)法拒絕的美味佳肴。加盟三顧冒菜，收獲美味與財(cái)富。