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重慶開(kāi)一家肉蟹煲店面需要投資多少錢?隨著各國(guó)的經(jīng)貿(mào)往來(lái)越來(lái)越深入,隨之而來(lái)的就是越來(lái)越多的外國(guó)地方美食被引進(jìn)到中國(guó)。其中有一道美食叫做肉蟹煲的,就是從南亞國(guó)家緬甸和孟加拉國(guó)引進(jìn)而來(lái)的。這道菜主要由緬甸的黑蟹和石蟹,配以鳳爪、辣椒醬、蔥姜蒜等炮制而成,蟹肉香嫩細(xì)滑,湯底濃香,實(shí)在是一道很難得的佳肴。而這樣好吃的東西也深得想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人群的喜愛(ài),那么到底重慶開(kāi)一家肉蟹煲店面需要投資多少錢呢?
開(kāi)一家蟹肉煲店一般都是選擇加盟。因?yàn)樗呐胫品椒ê苌偻鈧?,進(jìn)貨也比較單一種類,因此如果自己開(kāi)店的話會(huì)有很多的問(wèn)題。而選擇加盟的話,就需要交納加盟費(fèi)和保證金,這個(gè)具體的費(fèi)用就需要視情況而定了。
然后就是店面,一般在100-200平米,店面選址一定要在大商場(chǎng),一線的商業(yè)地段這樣才有可能回本。通常租金在500-800塊錢一平米,所以折合來(lái)算是在5萬(wàn)元到16萬(wàn)元之間。
然后裝修方面講求的舒適用餐,間隔要合理,飾品要突出蟹煲這個(gè)主題。裝修費(fèi)用大概是700塊錢一平米,因此裝修費(fèi)在7萬(wàn)元到14萬(wàn)元之間。設(shè)備方面,大概10萬(wàn)元左右,其中包括做蟹肉的高壓鍋,廚具、餐具、上桌的砂鍋,桌子椅子、煤氣爐等。
然后就是進(jìn)貨,由于考慮到餐廳的規(guī)模因此一次性進(jìn)貨大概需要7-8萬(wàn)為佳,人工大概要雇傭15個(gè)人左右,10個(gè)人負(fù)責(zé)店面前臺(tái),5個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,一共6-7萬(wàn)。然后就是水電費(fèi)、稅費(fèi)、雜費(fèi)、證照費(fèi)用、流動(dòng)資金,大概準(zhǔn)備個(gè)10萬(wàn)元。
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