店鋪運營是很多創(chuàng)業(yè)者都比較關(guān)心的問題，只有掌握了一定的運營指導，才能在競爭激烈的餐飲市場上更好的發(fā)展，不知道大家對海底撈這個品牌了解嗎?前段時間就有投資者留言咨詢海底撈加盟店如何經(jīng)營讓利潤翻倍賺?對這個品牌感興趣的，就一起往下看看吧!

海底撈如何運營?想讓自己店內(nèi)有不錯的收益，就要為品牌找增量，在過去的產(chǎn)品發(fā)展中對廣告投放的依賴性強，像麥當勞、肯德基這類連鎖品牌更是斥巨資打造品牌光環(huán)，這些推廣在一定程度上是為了擴大品牌聲譽，增加消費者基數(shù)，當消費者基數(shù)變大了才會有裂變的可能。由此讓消費者接觸到品牌才是運營的第一步。互聯(lián)時代的渠道發(fā)展十分暢通，對品牌而言斥巨資打響品牌已經(jīng)不是最適合的方向，反而許多大流量交互軟件的免費推廣，可以使品牌獲得火爆的勢頭。

各種商家就會在抖音推出小視頻，并分享贊助商家的品牌。抖音用戶量龐大，這款A(yù)PP在推出半年后便擁有了多達一億的超高用戶量且他們的日播放視頻總量超過10億條。因此，在這種大流量平臺的加持下，任何有趣的商品都能在天涯海角與用戶相逢。因而這樣的平臺剛好促進了餐飲商家的推廣。有段時間抖音上突現(xiàn)了一條“海底撈網(wǎng)紅蘸料”的視頻，這條視頻直接在抖音上裂變式傳播開來，而海底撈也在抖音的加持下頻頻曝光，陸續(xù)各種海底撈新吃法都被消費者上抖音分享，一時間“海底撈吃法大全”成了萬眾抖音網(wǎng)友心心念念要去嘗試的美食。

海底撈還有一款“海底撈網(wǎng)紅海鮮粥”也在抖音上迅速走紅，許多顧客都是沖著這個新口味去嘗試。當顧客進入店中，只要一說“抖音款",服務(wù)生就心領(lǐng)神會地引導他們制作。除此之外，塞了雞蛋、蝦滑、香蔥的油面筋，加了海鮮醬的豆腐。都成了顧客津津樂道的商品，抖音的推廣為海底撈開拓出了一條品牌優(yōu)化之路。海底撈如何運營?相信面前的您通過上面的文章已經(jīng)了解清楚了，作為一個知名的品牌，海底撈一直以來都是一個很不錯的加盟項目，如果您對這個品牌感興趣的話，就抓緊時間行動吧!