俗話說(shuō)沒(méi)有什么是吃一頓火鍋解決不了的事，如果沒(méi)有那就來(lái)兩頓，這足以見(jiàn)得人們對(duì)于火鍋美食有多高的熱情?，F(xiàn)在很多人都喜歡打卡網(wǎng)紅店，那么在成都就有這么一家網(wǎng)紅火鍋店，生意好到爆。那就是渝味楠火鍋，這家火鍋店號(hào)稱(chēng)是川渝十大火鍋知名品牌，那么你有沒(méi)有興趣來(lái)了解一下呢?

第一：渝味楠火鍋鍋底

店內(nèi)裝修不同于傳統(tǒng)的火鍋店，主打文藝、清新、小資的裝修格調(diào)，且綠色的掛球，墻壁上的裝飾物，展示出店鋪的時(shí)尚潮流范兒。話不多說(shuō)，接下來(lái)進(jìn)入正題，先說(shuō)鍋底!渝味楠老火鍋店的經(jīng)典紅湯牛油鍋底，奶白的牛油慢慢融化，咕嚕咕嚕，隨著鍋底的沸騰，香氣的彌漫，感覺(jué)每個(gè)細(xì)胞都被喚醒，血液也開(kāi)始沸騰，全靠一口純正牛油鍋底，籠絡(luò)食客的胃，嘗起來(lái)鮮辣爽口，麻韻綿長(zhǎng)，讓人欲罷不能!

沒(méi)錯(cuò)，提到火鍋肯定要先講鍋底了，渝味楠老火鍋的鍋底是經(jīng)歷炒料師傅細(xì)心炒制，其中的調(diào)料必不可少的精髓就是郫縣豆瓣，香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤(rùn)卻未加任何油脂，有它制作出來(lái)的鍋底顏色真是非常紅亮誘人，讓人急不可待想涮煮菜品下去。

第二：渝味楠火鍋菜品

【毛肚】

毛肚作為重慶火鍋必備食材，其爽口的嫩脆度深受火鍋愛(ài)好者的熱愛(ài)。每天現(xiàn)殺現(xiàn)送，比成年人巴掌還大的毛肚，清晰的毛刺，片片新鮮水潤(rùn)，品相上好，到店即用冰塊冰鎮(zhèn)，才讓毛肚的脆發(fā)揮到更好。

【鵝腸】

這個(gè)世界可以沒(méi)有陽(yáng)光，但是重慶人的火鍋?zhàn)郎喜荒軟](méi)有鵝腸，鵝腸保持限度的彈牙口感，飽滿(mǎn)生脆在唇齒間流淌，即便鍋底已經(jīng)很香濃，也完全掩蓋不住鵝腸的鮮!

【嫩牛肉】

整片紅彤彤，被片成薄片整整齊齊的碼在精美的專(zhuān)屬器皿里，看著就已經(jīng)欲罷不能了有木有，夾起來(lái)放進(jìn)紅油湯底里，熟了之后再用漏勺快速撈起來(lái)，沾一下調(diào)料，到嘴超級(jí)嫩，再配上鍋底的香辣，那口感層次真是非常豐富!

【鮮蝦滑】

白白嫩嫩的蝦滑肉，純手工制作，嚼勁十足，蝦仁的含量越高，蝦滑的口感越純正，渝味楠老火鍋的配菜師傅那不過(guò)手藝了得，由他們制作出來(lái)的蝦滑真是鮮嫩極了。

【紅糖糍粑】

地道的重慶特色，糯米做成的糍粑，上面撒了薄薄一層豆粉，裹上紅糖，酥脆軟糯中帶著絲絲清甜。炸的火候也是剛剛好，酥香軟糯卻不粘牙，那香糯味道，誰(shuí)嘗誰(shuí)知道。

介紹了這么多，不知道大家有沒(méi)有直流口水呢？想解鎖越來(lái)越多渝味楠老火鍋豐富菜品的奧妙嗎?渝味楠老火鍋真是不可多得的好火鍋店，快點(diǎn)來(lái)打卡吧，保障能夠你吃到滿(mǎn)意為止。其味無(wú)窮，應(yīng)有盡有?，F(xiàn)在渝味楠火鍋也開(kāi)放了全國(guó)加盟連鎖，如果你正好想要加盟一家火鍋店的話，渝味楠火鍋正是你最好的選擇！