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一、永遠(yuǎn)記住自己是一個外人。
管理人員管錢管物管人,是替別人管,自己不得有絲毫私心雜念。錢財是人家的,不是你的,不可公私不分。管理人員不得人心,不僅僅是不懂業(yè)務(wù),還有可能是因為裝錯兜,拿錯物,上錯床。一個人敗了,一個團(tuán)隊就敗了。酒店管理做的是信譽,信譽是生命。
二、懂得吃苦耐勞
大家認(rèn)可的管理人員應(yīng)該是不怕臟不怕累的勞模,能打掃洗手間,清理地面污漬,哪里需要,就在哪里出現(xiàn)。策劃、運作、管理,那是你的分內(nèi)工作,無需為此報功,做得好是應(yīng)該的,做不好,該罰。
三、為了避免誤解,與年輕女員工談話,不得在辦公室或密閉的包間。
管理人員必須襟懷坦蕩,沒有隱私,好話不背人,眾目睽睽之下!
四、有威信的管理人員習(xí)慣于“推功攬過”而不是“推過攬功”。
現(xiàn)實中,后者那樣的人太少,令人失望。員工們出了問題,多么希望領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)樽约悍謸?dān)一點啊!大家的眼睛都是亮的,非常清楚誰對誰錯。高風(fēng)亮節(jié),會贏得不少印象分。
五、靜坐常思己過,閑談莫論人非。
話有些老,但絕對正確。對酒店老板,務(wù)必要尊重,認(rèn)真聽取意見,不可在人后與員工談?wù)摾习宓氖欠?。酒店是人家的,與酒店的感情,人家比你深。工資是老板開的,當(dāng)管理人員與老板發(fā)生沖突時,員工們還是聽老板的。
六、與酒店老板溝通,必須站在酒店老板的立場上,考慮老板的利益、能力、顧慮和心理承受。
用請教問題的口吻談工作,姿態(tài)低一些,老板們更容易接受。要避免口若懸河高談闊論,引起眾怒還渾然不覺。
七、堅決不經(jīng)手錢財,以免無法說清。
從這個角度講,管理人員是監(jiān)督者,不是具體業(yè)務(wù)人員。
八、不得接受任何供應(yīng)商的饋贈或宴請。
世界上沒有無緣無故的愛,拿人手短,吃人嘴短,先人們的智慧千真萬確。一旦酒店與供應(yīng)商發(fā)生利益沖突時,最先暴露的就是管理人員收受的好處。因為這種事情提心吊膽,犯不上。
九、不得享用“經(jīng)理餐”。
如果管理人員想敗壞自己的聲譽,這是最有效的辦法。要記得自己是員工,需吃員工餐。
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