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早餐是一天中的開始,像饅頭這種古老的面食各地都能見到,隨著顧客越來越挑剔,餐飲業(yè)也不斷發(fā)展創(chuàng)新。在饅頭的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出花式饅頭,不僅好吃又好看,有著廣闊的發(fā)展前景。那么,保定學(xué)做花式饅頭怎么樣?去哪里能學(xué)到花式饅頭?我們來了解下保定勤盛源花式饅頭培訓(xùn)班。
花式饅頭培訓(xùn)內(nèi)容
1、發(fā)面原料的挑選方法。
2、面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團(tuán)的發(fā)酵。
3、醒面時長及程度控制。
4、面饅頭的制作方法。
5、特色饅頭的制作方法。
6、產(chǎn)品核算成本及控制策略。
花式饅頭培訓(xùn)流程
理論培訓(xùn)
1、開店步驟詳解:店面選址、物資采購等。
2、制作詳解:原料的挑選、秘方配比等。
示范詳解
1、專業(yè)花式饅頭講師親自示范,演示技術(shù)操作步驟。
2、步驟分解,詳解各階段技術(shù)要點(diǎn),材料配比等。
學(xué)生實(shí)操
1、備花式饅頭原料,講師一對一輔導(dǎo)。
2、操作全部步驟,制作出產(chǎn)品。
3、學(xué)生不斷實(shí)操做到滿意水平,講師點(diǎn)評達(dá)標(biāo)畢業(yè)。
現(xiàn)在早餐饅頭市場這么火爆,開家花式饅頭店生意火爆,低成本高回報,風(fēng)險低回本快,這就是下一個賺錢的商機(jī)。那哪里能學(xué)到花式饅頭,來保定勤盛源小吃培訓(xùn)班,老師認(rèn)真負(fù)責(zé),從基礎(chǔ)到經(jīng)營無保留傳授,實(shí)現(xiàn)大家的財富夢想。
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