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餐飲培訓
更新時間:2018-08-17 03:38
軟冰冰淇淋培訓
軟冰冰淇淋培訓
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312
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 一、財富---冰淇淋冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。二、小吃---冰淇淋培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容:冰淇淋制作技術(shù)培訓培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1. 冰淇淋技術(shù)培訓全程實踐操作,感受每一細節(jié),學習每一環(huán)節(jié)全程親手操作!2. 真正學到核心技術(shù),實實在在保用一生,讓您在實際經(jīng)營中學習到產(chǎn)品的真實技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!3. 學會經(jīng)典的冰淇淋秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。5. 為你提供長期的免費交流平臺,促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗!6.無限延伸的后續(xù)服務(wù), 終生義務(wù)咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營問題提供解決方案。培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

 

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