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　　在外界的刻板印象中，養(yǎng)生應(yīng)該是油膩的中年大叔和老年人的事情。殊不知，風(fēng)華正茂的90后，甚至95后，也開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生了。

　　隨著外界對(duì)健康日益重視，養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)的風(fēng)口正在形成。尤其是以90后為主的新生代養(yǎng)生群體，一方面，與祖父輩相比，擁有無(wú)可比擬的生活條件與成長(zhǎng)環(huán)境，正享受著多元化養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的紅利;另一方面，他們卻承受著時(shí)代制造的新的煩惱與痛苦，這樣也間接讓養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)的大風(fēng)口正在形成。

　　其實(shí)，健康養(yǎng)生的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)。其中與購(gòu)物中心關(guān)聯(lián)度較高的，有餐飲、家電、健身、服裝等品牌。而這些領(lǐng)域，恰恰在90后健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域都有很大發(fā)展空間。

　　購(gòu)物中心的“養(yǎng)生餐飲”越來(lái)越多

　　隨著人們的生活水平的提高，在餐飲領(lǐng)域，90后所關(guān)心的，除了菜品和餐廳的顏值，還有如何吃得科學(xué)、健康。而近年來(lái)，健康養(yǎng)生觀念悄然扎根餐飲業(yè)，不少與此相關(guān)品牌也進(jìn)駐了大型購(gòu)物中心內(nèi)。

　　比如，隨著年輕消費(fèi)群體崛起、健康飲食漸受推崇，餐飲市場(chǎng)刮起了一場(chǎng)“健康”與“瘦身”并行的“輕餐之風(fēng)”。主打輕食的餐廳遍布在北上廣深四地購(gòu)物中心。在各大外賣(mài)平臺(tái)上，銷售輕食的餐企也越來(lái)越多，尤其是不少關(guān)于沙拉品類的餐廳每月訂單都有上千份。

　　值得一提的是，不僅是主打輕食理念的餐廳越開(kāi)越多，肯德基、吉野家、德克士等快餐連鎖品牌也相繼推出了“輕食概念店”，紛紛推出輕食產(chǎn)品，以迎合更多年輕消費(fèi)者的需求。

　　而素食餐館在購(gòu)物中心里的發(fā)展勢(shì)頭也不容忽視，以素菜餐廳大蔬無(wú)界為例，目前在上海有4家門(mén)店，杭州有2家門(mén)店，南京、蘇州和成都各有1家門(mén)店，已進(jìn)駐上海環(huán)球金融中心、南京德基廣場(chǎng)、杭州萬(wàn)象城、蘇州誠(chéng)品及成都銀泰中心in99等標(biāo)桿購(gòu)物中心。其中，大蔬無(wú)界·上海外灘和美館還被授予2018上海米其林指南一星餐廳榮譽(yù)。

　　除此之外，在地處熱帶的海南，有一種養(yǎng)生的吃雞方法——椰子雞。用椰青做湯底，和海南當(dāng)?shù)氐奈牟u一起蒸煮。這兩種在海南當(dāng)?shù)胤浅Ｆ毡榈氖巢?，搭配在一起的效果也是相得益彰，也成為餐飲界的一大風(fēng)口。

　　尤其在廣深地區(qū)一帶，受到當(dāng)?shù)?0后、90后消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，不少椰子雞品牌更對(duì)店進(jìn)行了升級(jí)包裝，比如同仁四季椰子雞，用音樂(lè)+餐飲的混搭模式，碰撞出新火花，短短幾年時(shí)間，已經(jīng)在深圳布局多家門(mén)店。 此外，潤(rùn)園四季椰子雞、鳳園椰珍、椰客等品牌也受到消費(fèi)者歡迎。

　　購(gòu)物中心品牌大打健康養(yǎng)生牌

　　馬云曾說(shuō)過(guò)：“下一個(gè)能超過(guò)我的人，一定出現(xiàn)在健康產(chǎn)業(yè)“。健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球熱點(diǎn)，將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“第五大財(cái)富”。在亞健康瘋狂蔓延的今天，健康話題已經(jīng)成為全球人民共同重視的焦點(diǎn)。

　　目前，“健康養(yǎng)生”這一理念，不僅開(kāi)始根植在90后的消費(fèi)理念中，其衍生于的品牌或產(chǎn)品，可以極大的豐富商業(yè)綜合體的業(yè)態(tài)內(nèi)容，并向消費(fèi)者傳遞購(gòu)物中心的定位和差異，成為“標(biāo)簽”業(yè)態(tài)，彰顯購(gòu)物中心的獨(dú)特性和差異化。

　　來(lái)自臺(tái)灣地區(qū)的“阿原YUAN”就是其中的典型。初創(chuàng)于2005年，品牌以臺(tái)灣青草藥手工皂為起點(diǎn)，堅(jiān)持天然無(wú)害的青草藥主題，融入東方養(yǎng)生思維，致力于臺(tái)灣傳統(tǒng)文化和工藝得以傳播與延續(xù)。2015年，阿原YUAN榮獲臺(tái)灣十大文創(chuàng)品牌之一的殊榮。

　　目前，阿原YUAN在大陸成為購(gòu)物中心熱衷文創(chuàng)品牌，目前已在一線城市的滬廣深，以及文化氛圍濃厚的蘇州均有門(mén)店布局，其中深圳已在萬(wàn)象城、益田假日廣場(chǎng)、歡樂(lè)海岸、深國(guó)投等購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)門(mén)店;上海門(mén)店則位于iapm環(huán)貿(mào)、IFC國(guó)金;廣州和蘇州門(mén)店則分別在太古匯和誠(chéng)品內(nèi)。

　　另外，在“低頭族”現(xiàn)象到處可見(jiàn)的今天，推崇健康生活的理念的保健業(yè)龍頭品牌OSIM傲勝開(kāi)遍一線城市各大標(biāo)桿購(gòu)物;90后們端起枸杞泡紅棗的保溫杯，像膳魔師這樣的品牌，無(wú)論在商超還是在商渠道依舊穩(wěn)居榜首位置。

　　購(gòu)物中心的“醫(yī)療業(yè)態(tài)”越來(lái)越多

　　在國(guó)外，醫(yī)療業(yè)態(tài)已成為購(gòu)物中心的必備業(yè)態(tài)。鑒于90后越來(lái)越重視自身健康需求，不少有關(guān)醫(yī)療的品牌已經(jīng)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心。在國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心，醫(yī)療業(yè)態(tài)主要以輕醫(yī)療、非醫(yī)保范疇為主，口腔診所、體檢中心、醫(yī)療美容等業(yè)態(tài)為常見(jiàn)的醫(yī)療業(yè)態(tài)。

　　對(duì)于購(gòu)物中心招商人士來(lái)說(shuō)，面積靈活、個(gè)性化服務(wù)需求集中的口腔診所則備受他們偏愛(ài)。例如瑞爾齒科，集團(tuán)旗下各診所瑞爾已先后在北京、上海、深圳、廣州、廈門(mén)、杭州、天津等地開(kāi)設(shè)了30家高端口腔診所;集團(tuán)旗下各診所均位于全國(guó)一、二線城市的商業(yè)核心區(qū)域。

　　在保健領(lǐng)域方面，隨著90后的健康管理意識(shí)的提升，他們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到日常保健、定期檢查對(duì)于健康的重要性。因此，他們個(gè)人體檢的意愿及頻次都在進(jìn)一步提升。比如美年大健康、愛(ài)康國(guó)賓體檢中心，都在國(guó)內(nèi)大城市設(shè)有100余家體檢與醫(yī)療中心。

　　而顏值經(jīng)濟(jì)大行其道，醫(yī)美消費(fèi)也不容忽視。比如，香港海港城在世界商業(yè)中心辦公樓塔樓5至10樓等辦公區(qū)首創(chuàng)醫(yī)美綜合體，設(shè)立了VITA悅活醫(yī)學(xué)美容中心。該中心擁有的50余家美容護(hù)理商戶、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及健身中心。該模式已被杭州大廈等國(guó)內(nèi)同行借鑒。

　　購(gòu)物中心內(nèi)的護(hù)膚品牌越來(lái)越多

　　90后、95后及00后因家庭環(huán)境的影響，具有較強(qiáng)的消費(fèi)力。與此同時(shí)，他們也認(rèn)為在職場(chǎng)里，顏值對(duì)提升個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力顯得十分重要。因此，注重養(yǎng)生的他們，已經(jīng)成為護(hù)膚品的消費(fèi)主力軍。

　　海藍(lán)之謎、香奈兒、Chloé、嬌蘭、雪花秀、科顏氏、蘭蔻、YSL、植村秀、芭比布朗、HERA、希思黎……無(wú)論是高端的奢侈品牌、備受追捧的韓妝品牌，還是時(shí)尚大眾的中端護(hù)膚品牌，在一線城市里的購(gòu)物中心，你都可以找到Ta們的專柜。

　　‘▲海藍(lán)之謎上海國(guó)金中心概念店

　　除了專柜的呈現(xiàn)之外，這些品牌進(jìn)駐購(gòu)物中心還以旗艦店、精品店、概念店等形式呈現(xiàn)出來(lái)以吸引消費(fèi)者眼球，并擴(kuò)大護(hù)膚品銷售專區(qū)的面積。

　　此外，一些開(kāi)設(shè)在購(gòu)物中心內(nèi)的進(jìn)口品集合店，國(guó)外護(hù)膚品和保健品也十分受年輕消費(fèi)者歡迎。

　　購(gòu)物中心內(nèi)的運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)越來(lái)越多

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，90后人口數(shù)量高達(dá)1.94億，占全國(guó)總?cè)丝诘?4.1%。但研究90后的消費(fèi)特征卻發(fā)現(xiàn)，他們不會(huì)為了購(gòu)物特意去商場(chǎng)，相反，更多是出于消遣、休閑、社交等需求，即所謂的目的性消費(fèi)。

　　無(wú)獨(dú)有偶，被“90后養(yǎng)生需求”裹挾前進(jìn)的購(gòu)物中心，近幾年對(duì)運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)的布局越來(lái)越重視，眼光也不再純粹停留在滑冰場(chǎng)和健身館上。

　　以上海為例，越來(lái)越多元化、娛樂(lè)化的運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)如馬術(shù)、射箭、真槍射擊、卡丁車(chē)、懸漂等，正在被購(gòu)物中心大量吸納，諸如Vankoo滑雪工廠、Snow51城市滑雪體驗(yàn)中心、K GROUND卡丁車(chē)公園等品牌都設(shè)在大型購(gòu)物中心或城市綜合體內(nèi)。

　　在90后的生活里，誘惑太多了。針對(duì)他們的養(yǎng)生消費(fèi)需求，未來(lái)購(gòu)物中心內(nèi)的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)業(yè)態(tài)將會(huì)越來(lái)越多，健身館場(chǎng)景將不會(huì)單一形態(tài)呈現(xiàn)。這種趨勢(shì)不僅搶占傳統(tǒng)健身房大量的沉睡顧客，還更容易吸引沒(méi)有健身經(jīng)驗(yàn)，但重視養(yǎng)生的90后用戶的消費(fèi)。