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餃子是以新鮮的餃子食材,如餃子皮、鮮肉、韭菜、玉米、雞蛋等,加以不同種類調(diào)味料,用以包裹成餃子,吃起來鮮美極其,十分的筋道進(jìn)味,美味到爆的口感讓人一吃即停不下來,傳承了我國(guó)南京小吃風(fēng)味特色美食文化,吸引住了一大批忠實(shí)粉絲愛戴的好美食。學(xué)會(huì)包餃子之后開一在客流量大的地段開一家早餐店,生意火爆,前景大好!
培訓(xùn)內(nèi)容
1.餃子相關(guān)食材處理方法與技巧;
2.各種餃子制作方法與調(diào)味;
3.各種餃子味道食材搭配技巧學(xué)習(xí);
4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
5.熟悉掌握餃子成品制作過程與成品技術(shù)。
地段選擇
1、堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多。
2、實(shí)行餃子生意位置調(diào)查。
3、力保交通便利、位置合理化。
4、蹲點(diǎn)調(diào)查后開啟周邊商戶與用戶日平均數(shù)調(diào)查。
吃住安排
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
合肥金凌美食培訓(xùn)班是一家專業(yè)教學(xué)餃子的連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)品牌,從業(yè)餃子技術(shù)學(xué)習(xí)17個(gè)年頭,來學(xué)習(xí)該熱點(diǎn)項(xiàng)目,保證讓你不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),100%以實(shí)際操作為主導(dǎo)。我們這邊都是配方技術(shù)都是毫無保留的傳授學(xué)員,我們這邊有一流的技術(shù),我們有自己的獨(dú)特的配方,可以讓學(xué)員有更高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),所有技術(shù)都是老師手把手教學(xué)的,包教包會(huì)!
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