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操作非常簡單,手把手教你,很容易學(xué)會。獨創(chuàng)流程干凈衛(wèi)生,避免了湯底品質(zhì)下降和草酸堆積。公司專業(yè)團(tuán)隊研發(fā)各種小吃配方,不斷升級更新,符合顧客口味,搶占市場。多種口味,適合全國各地顧客喜好,顧客回頭率高。
培訓(xùn)項目:扣碗系列:1.扣碗腐乳肉2.扣碗紅燒肉3.扣碗小酥肉4.扣碗羊肉5.扣碗排骨6.扣碗雞塊7.梅菜扣肉8.扣碗魚塊9.扣碗肉丸10.扣碗牛肉11.扣碗豆腐12.扣碗海帶13.扣碗海米白菜14.扣碗菠菜15.扣碗素丸子
主要內(nèi)容:一、調(diào)味品料的基本知識,包括什么是風(fēng)味、什么是復(fù)合味、風(fēng)味的調(diào)配方法、復(fù)合味的調(diào)配方法、調(diào)味的重要性、基本調(diào)料的制作和配方等。二、經(jīng)營售賣的方法和技巧,包括熱情服務(wù)的幾大標(biāo)準(zhǔn)、生意人應(yīng)該具備的能力和素質(zhì)、行業(yè)的專業(yè)知識和技能、創(chuàng)業(yè)者的正確心態(tài)。三、開業(yè)活動及活動方案、預(yù)案等。四、原料管理及進(jìn)貨渠道。五、原材料的預(yù)處理技術(shù)。六、菜品制作工藝及實際操作,包括其中的制作、保存、回鍋等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)等。
培訓(xùn)優(yōu)勢--學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費,免費提供食宿,免費提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止!
專人專教--師傅一對一教學(xué),手把手指導(dǎo),保證學(xué)到的是正宗美味的小吃技術(shù)!
反復(fù)練習(xí)--學(xué)員全程親手獨立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí),學(xué)會菜品精髓!
原料識別--在培訓(xùn)過程中,匯香源由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線!
河南、河北、山東均有校區(qū),學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí),學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車,來之前提前預(yù)約聯(lián)系,可以安排專車免費接站!
現(xiàn)在內(nèi)心有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人還是挺多的,因為他們都不想受公司老板的控制,而且公司里的工資也不是很高,現(xiàn)在飲食行業(yè)賺錢還是挺容易的,沒有任何經(jīng)驗都沒有關(guān)系,認(rèn)真學(xué)習(xí)一段時間都是可以學(xué)會的,所以學(xué)會趕緊開一家小店吧,你們就能夠開開心心的賺錢啦。
匯香源是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣,咨詢策劃、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的餐飲管理企業(yè)。通過短期強化培訓(xùn),為廣大創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門。 匯香源小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持"先品嘗,再決定學(xué)習(xí)"的理念,以"理論加實際,實踐操作為主,手把手教學(xué),包教包會"為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
蜂蜜小饅頭是當(dāng)下流行的小吃,針對的是大眾消費群體,很多顧客經(jīng)常光顧蜂蜜小饅頭店。很多蜂蜜小饅頭老板都是從匯香源培訓(xùn)后開店的,不然也無法做出標(biāo)準(zhǔn)且正宗的味道。蜂蜜小饅頭味道是否正宗直接性的影響到蜂蜜小饅頭營業(yè)額,只有銷量上去了,蜂蜜小饅頭老板才能每天賺錢,為了制作出正宗的雞蛋仔美食,去匯香源進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)還是很有用的。
一.單一品種學(xué)習(xí)通常三到五天就可以學(xué)會,不限制學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止。二、多樣學(xué)習(xí)通常10天左右就可以學(xué)會,不限制學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止。
匯香源餐飲培訓(xùn)中心
負(fù)責(zé)人: 余老師
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(學(xué)校設(shè)有專車,免費接送前來考察學(xué)習(xí)的各地學(xué)員朋友)
可以添加余老師微信觀看教學(xué)現(xiàn)場的視頻,了解更多優(yōu)惠活動
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