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漢堡是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,是英語Hamburger的音譯,主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,漢堡食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡中間夾著各式各樣的食材和醬料,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,這樣就可以同時(shí)吃到主副食。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、漢堡文化、制作原理
2、制作漢堡的器具及使用
3、漢堡材料選購(gòu)方法、制作方法
4、漢堡機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)
5、漢堡制作時(shí)間及注意事項(xiàng)
6、漢堡的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),預(yù)算
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
課前預(yù)習(xí):大綱教學(xué)在一開始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)
親手操作:餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)
畢業(yè)考試:大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨(dú)享5年售后:5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
鄭重承諾
1.教師手把手教讓學(xué)員親身動(dòng)手做,時(shí)刻不限。什么時(shí)分學(xué)好什么時(shí)分走,包教包會(huì),吃住免費(fèi)。
2.全部練習(xí)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地練習(xí)。
3.練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任,不收取學(xué)員資料費(fèi)。
4.學(xué)校一概一次性收費(fèi),半途不另收其他任何費(fèi)用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)練習(xí),終身免費(fèi)技術(shù)晉級(jí)、技術(shù)效能,開業(yè)教師去經(jīng)歷。
6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做,手不能懶,回家才會(huì)干,是每個(gè)學(xué)員回來開店成功,保證學(xué)員開店成功。
7.凡來參與學(xué)習(xí)者,均可享用國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
8.來學(xué)的時(shí)分需要帶個(gè)人用品、日記本、筆和日子小用品,被子不必帶,學(xué)校男女宿舍都有,吃住免費(fèi)。
9.兩個(gè)人來學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,住宿免費(fèi)。
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