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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
年糕的起源故事
漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農(nóng)歷年的應時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱 “年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”吃年糕也為了銘記伍子胥的功績與忠烈。
營養(yǎng)價值
年糕不但味道香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，還具有健身祛病的作用。據(jù)化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數(shù)倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補充營養(yǎng)，又對身體好。
鐵板年糕培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鐵板年糕是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鐵板年糕店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
鐵板年糕培訓內(nèi)容
年糕水、年糕醬料、鐵板料、鐵板汁、鐵板飄香粉。
鐵板年糕學習方式
按照鐵板年糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
