黃金大餅培訓

黃金大餅是一道中國北方地區(qū)傳統(tǒng)的漢族小吃。  

黃金大餅用料：

面粉 500g，酵母 4g，泡打粉 8g，黃油 25g，煉乳 20g，

椰漿 30g，白糖 75g，雞蛋2個，白芝麻200g。

黃金大餅的做法：

1、面粉中加入酵母，泡打粉，白糖，雞蛋，黃油，煉乳，椰漿用溫水和成發(fā)酵面團。

2、面團揉光，用壓面機壓成厚約6毫米的長方形，然后把豆沙餡搟成厚約5毫米的片。把壓好的豆沙餡放到壓好的餅皮上，兩餅皮對折將豆沙餡夾入中間，用手封口。然后刷蛋液撒上芝麻按緊入蒸籠稍放一會。

3、蒸籠入開水鍋中蒸10分鐘即可，晾涼后將餅坯入四成熱的油鍋中炸至兩面金黃色撈出切開即可。

黃金大餅制作小貼士：

1、面坯薄厚要均勻。

2、成型時不能露餡。

我們的優(yōu)勢：

1、我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、 一次性收取技術培訓費，不再收取其他費用。

6、免費食宿，安全衛(wèi)生。

7、終生免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。

8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

后期服務：

1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。

7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!