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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
燒鹿尾，是一道吉菜。主料是鹿的尾巴，用滿族傳統(tǒng)的做法烹飪而成，肉香味醇，十分鮮美。
培訓課程
1、燒鹿尾的系統(tǒng)講述;
2、燒鹿尾原料的選購;
3、燒鹿尾食材的預加工;
4、燒鹿尾加工的基本標準;
5、燒鹿尾加工的工藝步驟;
6、系列調味品及原料的貨源渠道;
優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。
3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經驗，也指導了無數(shù)家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
