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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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饸饹面介紹
饸饹面（市面上又稱合羅面）是一種中國漢族的傳統(tǒng)特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨特的飲食制作方式，不知從何時一直延續(xù)至今，成為中國北方地區(qū)獨特的風(fēng)味名吃。
面的配比+饸饹面的制作要領(lǐng)+鹵的制作；更多面食做法，可以查看：面食系列。
約2-3天就可以掌握，不限制時間，包教會，學(xué)會為止，住宿免費，材料免費。
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。
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