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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
最能品嘗到咖啡的醇香的方法就是現(xiàn)磨，要在烹煮之前研磨是咖啡理想的研磨時間。因為放置久了的咖啡粉容易氧化失去它本身的香味，研磨咖啡粉還要根據(jù)咖啡豆的品種，研磨的時間不同來研磨。
培訓流程
1.咖啡的起源、咖啡行業(yè)與發(fā)展、咖啡師職業(yè)素養(yǎng)。2.咖啡的基礎知識，吧臺設備的認識與使用。3.單品咖啡的研磨、沖泡比例、手沖壺的認識與使用，單品咖啡的制作與出品。4.奶泡的制作與掌握，多種意式咖啡、冰咖啡的制作、意式咖啡雕花練習與出品。5.咖啡吧臺設備的清洗與保養(yǎng)。6.知識鞏固與考核
