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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期7-15天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都饅頭培訓(xùn)哪里好?民以食為天,人人吃、天天吃,餐飲業(yè)數(shù)干年來(lái)長(zhǎng)盛不衰,饅頭營(yíng)養(yǎng)美味,廣受食客喜愛(ài),口味好。饅頭”是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史,之所以被大家公認(rèn)為絕品,更是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化食品。在中國(guó)北方,甚至是全國(guó),乃至世界許多國(guó)家都享有極高的聲譽(yù)。在中國(guó),最能出名的饅頭當(dāng)屬天津的狗不理饅頭和長(zhǎng)沙的德園饅頭,名滿天下、香傳百里。饅頭歷史悠長(zhǎng),獨(dú)具特色!饅頭不斷的發(fā)展,到今天,已發(fā)展到十類近百個(gè)品種,同時(shí)還相應(yīng)地組成了不同檔次的饅頭宴席,一道包、一道菜、一個(gè)故事,吃出藝術(shù),吃出餐飲文化。一個(gè)饅頭早餐店每天的營(yíng)業(yè)額2000元,利潤(rùn)就可以達(dá)到1000元左右,隨著人們的工作步伐加快,80%的人都選擇在外面吃早餐,所以早餐行業(yè)是個(gè)很有前途的市場(chǎng),也是個(gè)非常賺錢(qián)的行業(yè),包子,生煎包,小籠包,灌湯包,饅頭等等都是大家非常喜歡的早點(diǎn),吃著方便,又有營(yíng)養(yǎng)。
【課程安排】
課前預(yù)習(xí)
大綱教學(xué)在一開(kāi)始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)
親手操作
餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過(guò)畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書(shū)以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨(dú)享售后
一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
饅頭把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長(zhǎng)條。在江南地區(qū),在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭,而無(wú)餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富
【課程內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換,配比等。
實(shí)操:核心技術(shù)傳授:面粉的選擇已經(jīng)比例配方資料,和面技巧,蒸饅頭的方法
【后期扶持】
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
【畢業(yè)服務(wù)】
1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
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