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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-05 01:01
排骨刀削面培訓(xùn)
排骨刀削面培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

成都排骨刀削面技術(shù)培訓(xùn)  

排骨刀削面培訓(xùn)詳情

排骨刀削面技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

刀削面簡(jiǎn)介

山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類(lèi)繁多，其中以刀削面最為有名，刀削面講究一面多吃，可謂面食之王，它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。

排骨刀削面培訓(xùn)方式

面的配方、削面練習(xí)、鹵子制作，學(xué)習(xí)時(shí)間一般3-5天，老師一對(duì)一講解，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，親手練習(xí)，時(shí)間不限，如回家做不好，在返校還是免費(fèi)重學(xué)的所有的原材料還是我們學(xué)校購(gòu)買(mǎi)的！

可搭配：炒刀削面，牛肉刀削面、涼拌菜等一起學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。

 

 

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