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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
干鍋雞塊介紹
干鍋雞塊，是一道美味的菜肴，主要原料是雞塊。是近年來較為流行的一種菜式。湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，后被川廚引進(jìn)并提升，形成了系列干鍋菜肴，如干鍋雞雜、干鍋雞、筒筍雞等。
菜品特色：成品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，入口竄香，色澤鮮亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉！
雞塊的處理方法+底料的制作方法+高湯的熬制+干鍋鴨頭成品制作和注意事項(xiàng)，了解更多干鍋項(xiàng)目，請查看：干鍋培訓(xùn)
1、干鍋雞塊營養(yǎng)豐富，色澤鮮亮誘人，口感麻辣鮮香。
2、干鍋雞塊成品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，入口竄香，色澤鮮亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉！深受廣大消費(fèi)者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。
3、干鍋雞塊屬于大眾風(fēng)味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。
1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；
2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；
3、20年歷史，八家分校，師資雄厚；
4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；
5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；
6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。
優(yōu)惠活動，歡迎聯(lián)系成都小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢。
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