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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-06-29 11:31
荷葉飯培訓(xùn)
荷葉飯培訓(xùn)
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  • 課程級別
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    全日制
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課程詳情

成都荷葉飯技術(shù)培訓(xùn)課程  

荷葉飯培訓(xùn)詳情

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校教你做荷葉飯

荷葉飯介紹

荷葉飯,廣東小吃。又稱荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團(tuán)松散,飯粒軟潤而爽鮮,有荷葉的清香,以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。

明末清初屈大均《廣東新語》記曰:東莞以香粳雜魚肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯。明代以來,它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。

營養(yǎng)功效

1、荷葉味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng)。

2、清香升散;具有消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血的功效。

3、主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產(chǎn)后惡露不凈,損傷瘀血。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母ㄅ海┖腿~有單純利尿、通便的作用。

荷葉飯學(xué)習(xí)內(nèi)容

米飯的蒸制+配料的選擇和處理+米飯的炒制+成品制作和成本控制,了解更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,請查看:精品推薦

荷葉飯學(xué)習(xí)時(shí)間

一般2天左右就可以掌握,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會,老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,學(xué)會為止。終身服務(wù),回家做不好,還可以回學(xué)校繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí),終身免費(fèi)技術(shù)升級。  

鄭重承諾

我們不加盟,不賣設(shè)備,所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點(diǎn),制作方法,毫無保留的教給學(xué)員,讓你不受加盟、供貨、技術(shù)的一切限制,真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù),自主開店。 所有的項(xiàng)目都包教包會,全實(shí)踐教學(xué);隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會為止。

各種面食培訓(xùn),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會,學(xué)會為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!老師一對一實(shí)踐教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)會為止。本校長年提供技術(shù)支持!核心技術(shù)配料全部傳授,毫無保留。讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

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