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小吃培訓(xùn) 銀耳蓮子粥技術(shù)培訓(xùn)
銀耳蓮子粥是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的粥,口味偏甜,具有養(yǎng)心安神的功效。
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,每百克干銀耳中含蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克. 蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味??诟?濃甜潤(rùn)滑,美味可口。
小吃培訓(xùn)
粥的配料+粥的熬制+粥的成本控制和注意事項(xiàng),可以搭配其他營(yíng)養(yǎng)粥一塊學(xué)習(xí)。
燕麥牛奶粥、黑米粥、八寶粥、紫薯粥、山藥粥、南瓜粥、牛肉蔬菜粥、紅棗桂圓粥、雞肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等。
學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周六全天實(shí)踐操作,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)。
學(xué)校開展【學(xué)二贈(zèng)一 學(xué)三增四】?jī)?yōu)惠活動(dòng),歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。
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