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小吃培訓(xùn) 河南燴面技術(shù)培訓(xùn)
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,用優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。近幾年來,隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節(jié)奏加快,燴面已成為中原地區(qū)有口皆碑的佳肴,經(jīng)營羊肉燴面的飯店林林總總,遍布華街冷巷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村也陸陸續(xù)續(xù)開起了大大小小的燴面館。更有不少家庭把燴面當(dāng)作主食,隔三差五來一頓,香噴噴、熱乎乎,回味無窮。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。
一、正宗小吃,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、成都小吃培訓(xùn)學(xué)校獨家秘制技術(shù),在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位
三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用;
四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛,廚藝超群,學(xué)員學(xué)習(xí)小吃的同時,師傅還會教些其他的廚藝
1、首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個過程(師傅全程指導(dǎo))。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會為止(師傅全程指導(dǎo))。
4、所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。
5、學(xué)員學(xué)成回去后,所有采購材料全部在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少I到,我們只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購。
6、學(xué)習(xí)不限時間,包教包會,學(xué)會為止,免費技術(shù)咨詢,技術(shù)指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周日全天實踐操作,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會。
學(xué)校開展【學(xué)二贈一 學(xué)三增四】優(yōu)惠活動,歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。
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