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　　對于想學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)的小伙伴在哪里學(xué)呢?想自己開店，那么一定就是要有自己的技術(shù)，短期烤魚技術(shù)培訓(xùn)班在哪里?成都欣葉青藤餐飲培訓(xùn)開設(shè)的烤魚技術(shù)培訓(xùn)班，常年教授烤魚技術(shù)，我們傳授技術(shù)的老師都是一對一的培訓(xùn)，手把手教學(xué)。

　　簡單的烤魚的制作方法：

　　用料：羅非魚萵筍豆芽蘑菇紅辣椒香菜香蔥生姜蒜生抽老抽檸檬鹽雞精孜然粉辣椒粉豆瓣醬做法

　　1.魚宰，去魚鱗、魚鰓以及內(nèi)臟，反復(fù)清洗干凈，去除魚肚子里的黑膜，將魚從肚子刨成兩半，背部連接，再在魚兩邊剞上花刀5-6刀2.然后放入盆中，加精鹽、檸檬汁、醬油、姜和勻，碼味。

　　2.烤箱預(yù)熱。將碼味后的魚兩面刷上色拉油，用錫紙包裹住放入烤箱上層烤。

　　3.然后打開錫紙再刷上少許醬油和色拉油

　　4.放入烤箱烤再撒上孜然粉和辣椒粉烤，(烤制的時間要根據(jù)自家烤箱的溫度和魚的大小決定，我的烤箱溫度偏低，魚也稍微厚一些，需要的時間稍長。根據(jù)實際情況，觀察狀態(tài)調(diào)節(jié))

　　5.備菜：將萵筍切條.蘑菇撕條.辣椒歇切條.香菜香蔥切碎.豆芽

　　6.加入開水燉，加鹽和雞精調(diào)味，再澆在烤好的魚上即刻。(天冷的時候可以直接把盤子放在電磁爐上，吃的時候可以加熱。)

　　以上就是烤魚的簡單做法了，當(dāng)然，如果你想學(xué)烤魚技術(shù)，靠小編分享的這點方法肯定是不可以的，這里學(xué)習(xí)技術(shù)也一定還是需要專業(yè)的烤魚培訓(xùn)指導(dǎo)，短期烤魚技術(shù)培訓(xùn)班在哪里?就來我們專業(yè)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)吧!優(yōu)選課程，一對一的培訓(xùn)，手把手的教學(xué)，相信這樣才是可以學(xué)到正宗的技術(shù)的。