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　　最近幾年以來，小龍蝦在我們的餐桌上的比重是越來越大了，投身小龍蝦行業(yè)的人也是越來越多了，在我們成都地區(qū)，吃小龍蝦依然成為一種時(shí)尚的美食吃法，尤其是一到夏天我們的小龍蝦將會是異常的火爆，在其他的城市，我們也是可以看到小龍蝦是非常的火爆的，而且這是一個(gè)很好上手的餐飲項(xiàng)目，前景是非常的廣闊的，那么這里就會有朋友問了!我要去哪里學(xué)習(xí)小龍蝦技術(shù)呢?成都麻辣小龍蝦培訓(xùn)哪家好？

　　小龍蝦餐飲擁有專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，欣葉青藤餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

　　1、為學(xué)員提供技術(shù)培訓(xùn)、如何經(jīng)營及店鋪管理等全面的運(yùn)營知識，即使無經(jīng)驗(yàn)也可輕松開店;

　　2、提供科學(xué)的選址方案并根據(jù)情況進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo);

　　小龍蝦培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再報(bào)名!

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原材料的認(rèn)識與選用;

　　2.香辛料的作用及分類、選料及加工;

　　3.各種調(diào)味醬制作技巧;

　　4.鹵湯的制作技術(shù)以及底料的炒制技術(shù);

　　5.秘制紅油的配方和制作技巧;

　　6.不同口味小龍蝦制作技術(shù)(麻辣 香辣 蒜泥 椒鹽);

　　特點(diǎn)：色澤紅亮、香辣鮮濃 口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。

　　我們通過以上學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓我們的學(xué)員掌握必要的技術(shù)和烹飪的基礎(chǔ)知識，了解龍蝦的制作烹飪特點(diǎn)，由我們的老師傳授秘制技術(shù)，龍蝦的選材，原料的識別和保管，龍蝦的調(diào)料使用知識，老師手把手的教學(xué)，學(xué)員親自操作，我們也是堅(jiān)信這樣才是可以學(xué)到正宗的技術(shù)的。